Блог Свинсента о кулинарии и культурном туризме.

Сегодня мы приготовим кильку в томатном соусе. Консервы “Килька в томатном соусе” – непревзойдённый шедевр советской кулинарии, до сих пор этот бестселлер можно встретить в каждом продуктовом магазине. Но не всегда эта килька вкусна, иногда открываешь банку, а там внутри какая-то бурая жижа с прогорклым вкусом и каша из рыбы не самого лучшего качества. Обидно!





И потому мы сегодня приготовим домашнюю кильку в томатном соусе. Здесь все ингредиенты понятны и просты, а результат потрясающе вкусен!
И без консервантов!

Читать ещё.

Сегодня мы приготовим тушеную курицу с картошкой в сметанном соусе с горчицей. Курица с картошкой в сметанном соусе готовится в сковороде.






Простое и очень сытное блюдо!
Поехали, будет вкусно! Курочка еще никогда нас не подводила!

Читать ещё.

Иногда Свинни и Ктулху практикуют жесткие шутки и розыгрыши. А тем более, что на носу был славный праздник Хэллоуин. Конечно, если задуматься, то ничего славного в этом празднике нет. Обычное прославление всякой нечисти и легализация тварства. И это хороший повод жестоко пошутить над Ктулху. Хэллоуин всё спишет.
Беда лишь в том, что тот в долгу не останется и обязательно отомстит.





Но Ктулхей бояться- кальмаров не есть! В один прекрасный день Ктулху снова клянчил манговый коктейль у Свинни. Есть у этого кальмаришки фетиш на манговые коктейли, он готов их пить всегда и всюду. В этот раз Свинни проявил подозрительную сговорчивость и пообещал лично принести Ктулху стаканчик ароматного напитка. Кальмаришко закатывал глаза и облизывал тентакли в предвкушении восторга от встречи с коктейлем.
И вот тут-то мерзкая свинья и вытащила змею из-за своей широкой спины. Ктулху никак не ожидал такого вероломства и был изрядно напуган. Хорошо хоть змея оказалась резиновой, со свиньи станется, он и живую змею может принести. Тот ещё шутник!
Ждём ход Ктулху, за ним “не заржавеет”!
Свинни, будь осторожен и внимательнее смотри по сторонам! Так легко ты уже не отделаешься!

Честно стырено отсюда.

Сегодня мы приготовим баклажаны с булгуром, луком и яйцом. Баклажаны жареные с яйцом и луком на сковороде- это безумно вкусно!





Очень сытный и простой рецепт!

Читать ещё.

Одна из главных фишек двух отелей "Wildernest & Swapnagandha Nature Resort" – это утренний поход к водопаду. Они его обзывают Waterfall trek. В расписании поход стоял с 7.00 до 9.30. Так же и завтрак пропустить можно!
Желательно взять с собой хорошую обувь с нескользкой подошвой, вьетнамки тут не подойдут! Мы поскачем горными козлиными тропками Фрэнка к водопаду!





Немногочисленный отряд собрался в назначенное время около инфо-табло у входа в отель. Дальше мы сядем в небольшой автобус и поедем в сторону “Wildernest Nature Resort”. Водопад находится недалеко от этого отеля. Ехать близко, примерно 10 километров. Но спасибо, что довезли на автобусе! Этим юным скаутским орлам было бы не в лом проскакать эти 10 км по горным тропкам в зарослях.

Читать ещё.

Свинни уже сталкивался с роботами и даже со свинороботами. И если в ситуации со свинороботами не было ничего криминального, как тогда наивно думал глупый поросёнок, то обычные роботы чуть не начали Судный день, начав стремительно собирать других роботов. Но Свинни тогда быстренько пресёк все эти терминаторские попытки и спас мир от порабощения искусственным интеллектом. Теперь в мире нет вообще никакого интеллекта (гадко хихикает). В конце концов, это Свинни- тёмный печенюшечный Император всея Галактик. И нечего всяким недоделанным тостерам примазываться к его свиному успеху! Нечего! Это мы тут всех коленизируем, а не жестянки кухонные!






А тут как-то раз поросёнок увидел по тв передачу про жизнь японцев. Так там уже и живых людей почти не осталось! Хитрые роботы захватили всё и вся! Мало того, что они там вместо официантов и продавцов, так они даже районы “красных фонарей” взяли под контроль! Неслыханное дело! Чуть не прохлопали очередной “скайнет”!
Свинни почесал затылок и положил в сумочку отвёртку. Но трезво оценив объём предстоящих работ, Свинни решил что здесь лучше всего справится кувалда. Не первый раз уже спасаем планетку от потенциальных терминаторов! Заодно и устроим себе Терапию разрушением.
Пора нео-луддиту Свинни навестить эту страну восходящего Солнца!

Честно стырено отсюда.

Я продолжаю рассказ о курортном отеле из 2-х секций “Wildernest & Swapnagandha Nature Resort” в Западных Гатах в Индии. Мы остановились в отеле “Swapnagandha” (“Запах снов”) на высоте 815 метров над уровнем моря. Именно здесь находится то самое развлечение, на которое клюют многие туристы- бесконечный бассейн без кромки, где вода как бы тянется в бесконечность, сливаясь с горизонтом.





Бассейны “Инфинити” есть в обоих отелях! Такие бассейны – не диковинка, но чаще всего они строятся на берегу моря-океана и как бы сливаются с водной гладью на горизонте. Здесь же бассейн построен на фоне гор. Не самые плохие виды! Тем более для Индии, где в принципе с бассейнами дела обстоят так себе, далеко не каждый отель в Гоа может похвастаться своим бассейном!
Кстати, когда мы отдыхали в Варке, то бассейн там был. Очень своеобразное удовольствие, но об этом я расскажу, когда начну описывать Варку.

Читать ещё.

Таки и я сподобился на это! Сегодня мы приготовим необычное блюдо из хурмы. Да, это кимчи из хурмы.
Вы купили хурму, а она имет неприятный “вяжущий” вкус. Обидно!




Но с помощью этого рецепта можно убрать этот мерзкий привкус и получить оригинальную закуску в корейском стиле. Рецепт простой, хотя некоторые ингредиенты я не указал, ибо это секрет моих побед))!

Читать ещё.

Однажды в одной далёкой-далёкой Галактике жил-был некто Свиндалорец. Никто так и не понял что это был за тип. Ничем особенным он не прославился. Отличительным признаком Свиндалорца был огромный металлический шлем на голове. Свиндалорец не снимал его даже ночью! Тоже мне Дарт Вейдер выискался! Хрюк, я твой фазер, ага!





Инопланетяне тыкали в его сторону своими тентаклями, ложноножками и прочими отростками. -Смотрите, вон идёт тот чувак в шлеме! На улице -258 градусов, а он рассекает в металлическом шлеме! Шлемазл!
С другой стороны и в +75 градусов Свиндалорец ходил всё в том же шлеме… Народ недоумевал и строил предположения о встроенной шапке-ушанке и кондиционере внутри шлема..
Но шлем- это же очень удобно! Не нужно тратиться на мыло, пятак можно вообще не мыть, в парикмахерскую тоже ходить не нужно. Ходишь в шлеме и строишь всем аццкие гримасы и что-то там гулко бубнишь из-под железа. В лицо тебя никто не знает, снял шлем и затерялся в толпе. К тому же всегда можно дать шлем кому-то из друзей, всё внимание будет приковано к шлему, а то что изменились рост, пол и комплекция носителя шлема…так сейчас времена толерастии. Всякое случается. Заодно и алиби тебе могут сделать… впрочем,не будем об этом!
А потом в далекой Галактике был объявлен 20-летний маскарад и все должны были ходить строго в масках. Не снимая их ни на минуту! На этом фоне необычность Свиндалорца и закончилась. У некоторых были маски и покруче.

Честно стырено отсюда.