Не Здрасте и не мордасте Вам!

Этот информационный блок был захвачен великим повелителем морей и владыкой океанов Ктулху.





Положим конец свиной тирании и произволу автора, ущемляющего права честных кальмаров! Хватит открыто топить за свиней! Больше кальмаров, больше осьминогов, больше морской живности на страницах!

Матрёшка

Вот как Свинни мог оказаться внутри пустотелой деревянной куклы с глупым лицом?! А он смог! Поросёнок играл в прятки? Или это всё же проделки дружка Ктулху?! Весьма правильные подозрения! Сотоварищи играли в прятки и свин спрятался внутри огромной матрёшки. Кальмар играл нечестно и просто посмотрел видеозаписи с камеры, быстро обнаружив Свинни.


Матрёшка


В результате заговора с кальмарской стороны ничего не подозревающий поросёнок был замурован в матрёшку и отправлен в далекую азиатскую страну, где такие матрёшки пользуются успехом. Хорошо хоть Свинни -профи в деле пряток и он взял с собой мягкую подушечку и пачку печенек. Увы, самостоятельно свинтус освободиться не смог, матрёшка заклеена снаружи и вообще она доставлялась в деревянном ящике. Осталось лишь ждать, когда матрёшку откроют снаружи...




Читать дальше

Птитим с тофу и щечками трески

Сегодня мы приготовим блюдо из жареного тофу, щечек трески и вареной пасты птитим. Птитим– это такая паста из твердых сортов пшеницы с приветом из Израиля в виде маленьких кружочков. Птитим хорош тем, что он не разваривается и сохраняет форму, ну, и это маленькие кругляшки-таблетки сами по себе прикольные.



Птитим с тофу и щечками трески



А тофу и щечки(филе) трески мы приготовим в азиатском стиле. Поехали, будет птитимно!




Читать дальше

Столовая (Акрыфарта) в ”МВО-Сухум”

Я уже рассказывал о столовой “Бриз” на первом этаже в одноименном корпусе санатория “МВО-Сухум”. Теперь пришла очередь другой столовой, расположенной рядом с “Генеральским” корпусом. В этом здании расположены две столовые- большой зал с центрального входа работает на пансион для тех, кто оплатил питание заранее, а малый зал работает для всех желающих. Проход есть со стороны улицы и со стороны главного зала. Вдруг вы захотите добавить к своей диетической порции какой-нибудь вредный, но жутко вкусный салатик или вам срочно нужен пирожок с капустой.

Столовая (Акрыфарта) в МВО-Сухум



Малый зал, равно как и большой зал, работают с 9.00 до 19.00.Но могут быть и нюансы в конце сезона, в октябре, мы пришли сюда в день отъезда, а дверь со стороны улицы была закрыта. Обидно! Запомните как звучит столовая по -абхазски- “Акрыфарта”, в городе есть много мест с таким названием. Вообще столовые в Сухуме (да, теперь правильно писать Сухум, а не Сухуми) -это популярное явление, они пользуются спросом.




Читать дальше

Хэппи Б дэй

Однажды Свинни пригласили на день рождения. Прекрасное предложение! Всем нравятся дни рождения, всякие там тортики, салатики, плохо в таких мероприятиях лишь то, что нужно тратиться на подарок и далеко не всегда получается “отожрать” свой подарок, иногда угощение бывает так себе. Не могли что ли пригласить просто так по доброте душевной?Вот же жадобы!
Но этот день рождения был весьма странным. Всё дело в том, что свинтуса пригласили на него не в качестве гостя, но в качестве .. хм.. повара. Обещали озолотить и всё такое. Готовь что угодно, мы всё слопаем, но у нас часть семьи-веганы, часть-аллергики, часть- ест чёрте что, кое-кому нужна лишь жидкая пища, а остальные- просто привереды и им всё равно не угодить, размажут еду по тарелке и останутся недовольными. А так- готовь за милую душу!


Хэппи Б дэй



Странные какие-то! Ну, коли так, то Свинни решил работать строго по предоплате и заодно устроить жестокую тыквенную терапию. Первым делом поросёнок сбацал нормальный жирный тортик и овсяные печеньки с изюмом. В духовке была запечена жирная индейка, а на гарнир пошли морковка, картошка и тыква. Нет, не так! Тыква, тыква, тыква и пара морковок и картофелин. Суп тоже был из тыквы, да и торт был тыквенным, если честно. Про печеньки рассказывать?



Читать дальше

Салат с вареной треской и помидорами

Сегодня мы приготовим очень вкусный и сытный салат из вареной трески, свежих помидоров, вареной картошки, соленых огурцов и петрушки. Салат заправляется майонезом с горчицей.


Салат с вареной треской и помидорами


Это весьма сытный и вкусный салат, сюда не идут консервированный горошек или кукуруза, салат хорош и без них. Поехали, будет салатно!




Читать дальше

Путассу в духовке

Сегодня у нас будет весьма простой рецепт. Мы приготовим путассу в духовке и подадим её с варёным картофелем. У меня был читерский девайс- глиняная латка (рыбница), она идеально подходит для приготовления рыбы в духовке, керамическая\стеклянная жаропрочная форма тоже подойдёт, хотя они и хуже.


Путассу в духовке


Путассу стоит предварительно очистить от голов и внутренностей, придётся повозиться. Это первый рецепт с путассу, раньше я эту рыбу не готовил. Поехали, будет рыбно!



Читать дальше

Один такой слонялся по Африке

Свинни и Ктулху пошли погулять по лесочку. Но всё дело в том, что лес этот был им абсолютно незнаком. Еще бы! Сотоварищи первый раз отдыхают в этой жаркой южной стране, когда им было знакомиться с местными лесами? Через какое-то время Ктулху увлекся пожиранием спелых манго прямо с дерева, в результате чего отстал от поросенка и заблудился в дебрях пальм. Поросёнок не сразу заметил отсутствие кальмаристого дружка, яркие птички пели так красиво, что тут не до кальмаров, внимание было захвачено другим.


Один такой слонялся по Африке



Свинни спохватился лишь через час, со временем он заметил, что не слышит чавканье и восторженные визги Ктулху. Поросёнок пошёл по тропинке обратно, надеясь, что Ктулху все же никто не сожрал. Дикий лес и всё такое! А вдруг тут водятся какие-нибудь леопарды и прочие твари с пастями, полными острых зубов? Вскоре поросёнок увидел на полянке слоника...




Читать дальше

Жареные пирожки с изюмом

Сегодня мы будем готовить жареные пирожки с начинкой из изюма. Сами пирожки жарятся быстро, вся возня будет с подготовкой дрожжевого теста и формированием пирожков. Но это того стоит!

Жареные пирожки на сковороде




Я раньше думал, что такие пирожки прям капают жиром по подбородку беляши нервно курят в сторонке, но нет, не такие уж они и жирные, лишь слегка жирноватые. Пирожки получаются вкусными и аппетитными. Готовятся быстрее, чем пирожки в духовке. Поехали, будет артуро пирожково!





Читать дальше

Отельный пляж экс-“Сиде таун хотел”

Море и пляж! Что может быть лучше? Итак, что же представляет собой отельный пляж экс-“Сиде таун хотел”? (Теперь это SUN BEACH HILL 4*) Это Западный пляж в самом Сиде, пляж тянется на 10 километров от мыса с храмом Аполлона. Отель подбирали в том числе и по пешей доступности античных развалин “Старого города”. Пляж от отеля маленький, буквально на 70+ лежаков. С обоих сторон территория пляжа ограждена веревками. Справа (стоя лицом к морю) расположена зона чужого пляжного кафе, а слева через небольшой промежуток находится пляж с синими матрасами от одного из отелей по соседству.


пляж SUN BEACH HILL 4*


Лежаки натыканы плотными рядами, есть солнцезащитные зонтики и жёлтые матрасы на лежаках. Даже слишком плотными рядами! Но ближе к морю есть свободная зона, многие утаскивают лежаки туда, поближе к воде. Специально обученный турок убирает пляж и следит за лежаками. Народ, естественно, растаскивает лежаки туда-сюда, турок ругается, но кто его будет слушать? Пляж средней частоты. Ну, вы знаете как убирают пляжи, замели граблями окурки в серый (а песок здесь серенький, это же не Пляж Клеопатры ) песок и нормальненько. На песке местами стоят глиняные горшки-мусорки. Курить здесь можно, так что имейте ввиду. Хотя народ в массе своей вменяемый, все всё понимают, всегда можно договориться, чтобы вас не обкуривали. Пляж зорко охраняют кошаки. Колбаса и сосиски с завтрака приветствуются! Кошки разные, какие-то совсем дикие, какие-то величаво позволяют себя погладить. Проход на пляж через парапет и ступеньку на песке.



Читать дальше